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【匠本舗のおせち】林裕人監修おせち 超特大宝船

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コック棒にひげ、軽妙な関西弁で人気のシェフ・林裕人の想いの詰まった渾身のおせち。

手ごろな価格でパッと華やかで明るいお正月にしてほしいと、大きさは通常のおせちのなんと約3.2倍!耐久性を考えた最大限のサイズで、完全特注品のお重箱です。

全45品目のおせちは、子供が喜べて、かつ年齢や性別に関係なくみんなが喜んでもらえるようにとこだわり抜かれた逸品。

料理の一例を挙げると、

おせちに欠かせない黒豆をなんとコーヒー風味にアレンジした「黒豆コーヒー風味」、豚角煮をコンソメゼリーで寄せ、ブルーベリーをトッピングした「豚角煮のコンソメゼリー寄せ」、密煮にしたリンゴを加え、レーズンをアクセントにした甘さ控えめの「リンゴ金団レーズンのせ」、エビ、キクラゲ、ニンジンを入れ、両面をこんがりと焼き上げた「海老袱紗焼き」、国産の鶏肉を林裕人オリジナルのピカタに仕上げた「鶏もも肉のピカタ」、じっくりスモークしたサーモンをパテにし、白ワインとバジルで味付けした「サーモンディップ」、フランボワーズとグレープフルーツの酸味を効かせてペクチンで固めた「パートドフリュイ」、抜群に脂ののった上質なにしん甘露煮にかつお節をトッピングした「にしんおかか和え」など。

また、お客様の声をもとに昨年よりさらにバージョンアップ。

例えば、「華やかで目でも楽しめる料理を増やしてほしい」との声に応え、爽やかな柑橘系の香りがよく合う手の込んだ「鶏とオレンジのコンフィのテリーヌ」を追加。また、定番の料理こそ一工夫してほしい」との声に応え、定番のたたき牛蒡をさらにおいしく改良した「たたき牛蒡柚子風味」を追加。さらに、「ワインに合うようなメニューを追加してほしい」との声に応え、ソースにトマトの存在感を感じる「ムール貝トマトソース煮」を追加しています。

人数の目安は、他の料理と一緒に楽しみたいなら6~7人前、おせち料理だけで楽しむなら4~5人前、おせち料理だけでお腹いっぱいになりたいなら3~4人前です。

もちろん、中国産主原料不使用、合成保存料不使用、合成着色料不使用なので、子供でも安心して食べられます。

冷蔵状態で届き、祝箸も5膳ついているので、届いたら開封して食べるだけ♪

しかも、通常価格22,000円のところ、9月30日までならなんと6,200円引きの15,800円となり、大変お得です!もちろん、税込み・送料込みです。

さらに、11月30日までにこの「超特大宝船」を申し込んだ方の中から抽選で5名に、なんと40人前の「スーパー超特大おせち」が当たります!

この「スーパー超特大おせち」は、キャビア、ふかひれ、鯛、3種類のカニなどの高級食材を詰め込んだ驚愕の超特大おせちです。

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